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吃什么能抑制胃酸

发布时间:2019-12-04 22:36:29

做菜网导读:胃酸过多就要多吃减少胃酸分泌的食物,那么吃什么能抑制胃酸呢?胃酸过多宜食含碱成分的食物,具体吃什么能抑制胃酸?下面小编为您介绍。

吃什么能抑制胃酸?

胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、醋、油脂食品等。

1、蜂蜜

蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

2、葡萄

葡萄在中医中属于平性食物,具有缓和口渴、缓解焦虑等功能。同时,葡萄中含有大量维生素P,这是一种活性物质,能够有效抑制胃酸的分泌。另外,葡萄干由于含有大量糖分,加上体积小,很容易不小心吃过量,因此,原本就热量摄入过多的肥胖人士及血压偏高的人群应当特别注意控制进食的量。

3、花生米

每天每次空腹吃花生米10~15粒,每天2~3次,保持2~3周,由于人们生食花生米后经胃的搅拌,其油脂附着在胃黏膜上,就可以使胃酸分泌减少,防止胃黏膜炎的扩散,还可以达到治疗胃炎的目的。

4、苏打水

苏打水有利于肾脏排出尿酸,痛风者可适量喝苏打水。胃酸分泌过多的人,也可多喝些,中和胃酸。但胃酸分泌过少的人,不要大量饮用,以免加重胃酸缺乏。高血压病人最好也不要喝,因为其中含较多的钠。

5、羊奶

羊奶酸碱度在6.8-7.0之间,是一种偏弱碱性食物,常吃它不仅可以补充丰富的营养,还能起到中和胃酸的作用,对胃酸分泌过多和胃溃疡病人起到一种辅助性治疗作用。

胃酸过多吃什么好?食谱推荐

1、七物鸡汤

材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

2、地黄甜鸡

材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

做法:将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。

功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。

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